Kapuśniaczki w cieście francuskim z Kapustą zasmażaną z pieczarkami ŚCINAWA
Ten przepis jest tak prosty, że nawet mój mąż potrafiłem go zrobić! A to już coś znaczy. Spróbuj i przekonaj się sam, jakie to łatwe i smaczne.
Składniki
| Kapusta zasmażana z pieczarkami ŚCINAWA | |
| Duże opakowanie ciasta francuskiego (300 g) | . |
| Jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka do posmarowania kapuśniaczków | |
| kminek lub czarnuszka (opcjonalnie) |
Dostępne w naszym sklepie
Kapusta zasmażana z pieczarkami ŚCINAWA 850 g
14,50 złSkładniki: kapusta kiszona 72%, pieczarki 17%, cebula 8%, olej roślinny (rzepakowy), marchew 3%, sól, bułka tarta, pieprz, mieszanka przypraw.
Sposób wykorzystania: jako danie obiadowe/ bigos wegetariański, farsz do krokietów, farsz do pierogów, dodatek do łazanek.
Krok 1
Ciasto francuskie odwinąć z papieru. Nożem przeciąć na dwa równe prostokąty.
Krok 2
Kapustę z pieczarkami rozprowadzić po cieście zostawiając z jednej strony wolny margines, który wysmarować jajkiem roztrzepanym z łyżką mleka.
Krok 3
Zwinąć w roladę wzdłuż dłuższego boku tak, by krawędź z jajkiem złączyła miejsce sklejenia.
Krok 4
Roladę pokroić na małe kapuśniaczki o długości 4 cm , posmarować wierzch roztrzepanym jakiem z mlekiem, posypać kminkiem lub czarnuszką.
Krok 5
Kapuśniaczki przełożyć na blaszkę, wyłożoną papierem do pieczenia
Krok 6
Piec w piekarniku nagrzanym do 200 st.C przez ok 25 minut . Kapuśniaczki muszą się zarumienić.
Prosty i szybki obiad gotowy, doskonały z kubkiem czerwonego barszcz!
